主料:
板栗,
500克
辅料:
盐,
5克,
油,
1ml盐烤板栗的做法步骤
1.板栗洗净,中间开一刀;PS:皮比较硬,小心划到手;
2.清水放盐溶解,放入板栗浸泡30分钟;
3.捞出板栗,沥干水,放入翻炸锅中;
4.时间设置30分钟;
5.烤至15分钟时,翻转一次,并涂一层油;
6.烤好板栗放凉,壳轻轻一掰就掉;
小窍门&温馨提示
1.板栗要用盐水浸泡入味;
2.板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮;
3.板栗个头大小不同,所用时间略有不同。
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